Gestão remota da refrigeração num supermercado: caso prático na Family Cash Jávea

Nuevo supermercado Family Cash en Jávea Alicante. Antes de recibir al primer cliente del verano, toda su instalación frigorífica ya está conectada, reportando datos y lista para operar bajo un único sistema de telegestión: TelevisGo.

Mais de 60 equipamentos (câmaras, armários e painéis) funcionam em rede sob uma única plataforma de supervisão.

Eis os detalhes técnicos da forma como está montado, úteis tanto para instaladores que pretendam replicar o modelo como para cadeias que estejam a decidir como centralizar o controlo das suas lojas.

O que é que a TelevisGo faz nesta instalação?

TelevisGo centraliza sonda, alarma y estado de cada equipo de la tienda en una sola pantalla. No sustituye a los controladores de cada mueble o cámara: los supervisa a todos a la vez, con acceso vía web adaptativa desde PC, tablet o móvil.

Câmaras frigoríficas com ColdFace

As câmaras da instalação utilizam o ColdFace, um controlador modular instalado junto à câmara, com ecrã duplo e classificação IP65. Se a comunicação com o sistema central for interrompida, o próprio ColdFace assume o controlo da câmara sem interromper a refrigeração. Trata-se de uma camada adicional de segurança contra falhas de rede.

Baús e painéis com o ID 985

Os congeladores e os painéis murais são geridos com o ID 985, que controla o descongelamento, os alarmes e a sonda de produto de cada aparelho. É o instrumento que informa a TelevisGo se um equipamento está fora dos valores nominais e porquê, com dados suficientes para efetuar um diagnóstico antes de enviar um técnico.

RTX 600: a poupança energética real

O RTX 600 não regula a temperatura do armário, mas sim a válvula de expansão eletrónica e o sobreaquecimento do evaporador. É a peça que determina o rendimento energético de todo o conjunto, para além do que cada termóstato individual indique.

Easy Gate: acesso remoto sem VPN nem IP fixo

Com o Easy Gate, o proprietário tem acesso a toda a instalação a partir de qualquer navegador, sem necessidade de abrir portas nem de contratar um IP fixo. Os relatórios periódicos e os alarmes em tempo real permitem detetar e corrigir uma avaria antes de ser necessário enviar alguém à loja.

Resultado para o imóvel:

• Um único painel de controlo para toda a loja.
• Menos visitas técnicas desnecessárias.
• Maior capacidade de análise histórica por equipa.
• Rastreabilidade total desde o primeiro dia de funcionamento.

Esta instalação foi executada pela Osfritec, tendo a Eliwell Ibérica acompanhado a sua colocação em funcionamento do início ao fim, com acompanhamento técnico de Juan Luis Castro.

Se é instalador ou gere o sistema de refrigeração de uma cadeia de lojas e pretende replicar este esquema ou algo semelhante na sua próxima loja, na Eliwell Ibérica contamos com mais de 30 anos de experiência no controlo e gestão do setor retalhista.