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regulação, câmara, soluções de controlo

Artigo por cortesia de

A cadeia de supermercados Dinosol, que tem actualmente mais de 5.000 empregados para os seus 195 pontos de venda nas Ilhas Canárias, juntou-se ao compromisso com o ambiente e realizou a primeira instalação em Las Palmas de Gran Canaria com base em Soluções eco-eficientes para o seu novo estabelecimento no Centro Comercial El Tablero, no San Bartolomé de Tirajana.

Este projecto foi levado a cabo por Tewis Smart Solutions International, uma empresa líder em Consultoria Energética especializada no desenvolvimento de Soluções Integrais para a instalação de Sistemas de Refrigeração, em colaboração com a empresa MAXFRI COSTA SL, especializada na montagem e manutenção de Refrigeração Industrial e Controlo Climático com ampla experiência em instalações Eco-Eficientes.

Este novo supermercado HiperDino é coerente com os objectivos de bem-estar e sustentabilidade que o grupo DinoSol, através da sua política empresarial, tem vindo gradualmente a incluir nos seus estabelecimentos com o objectivo de atingir o seu objectivo que visa um futuro mais sustentável. Esta superfície comercial foi dotada de um design inovador para as diferentes secções, tais como perfumaria, adega e padaria, e incorpora também um novo canal de televisão, iluminação LED, nebulizadores, etiquetadoras electrónicas e Eliwell dispositivos de segurança, manuseados por sistemas de controlo SXR, proporcionando assim uma gestão eficiente do supermercado e significativa poupança de energia.

O Grupo DinoSol escolheu o sistema de refrigeração híbrido TewisCO2 / R134a da Zanotti Smart Solutions para estas instalações, como parte do seu esforço global para reduzir as suas emissões deCO2. O refrigeranteCO2 (R744) é actualmente o que tem menos impacto no aquecimento global, para além de todos os gases HFC com efeito de estufa. Esta tecnologia híbrida é de confiança e eficiente em países com um clima quente como as Ilhas Canárias, o Sul da Europa, a Ásia e a América Latina.

O desenvolvimento desta solução foi possível graças à confiança depositada no Tewis pelo Sr. Tewis. Rubén Molowny López-Peñalver, o director técnico do Grupo DinoSol, que declarou que tanto a inovação como as soluções Eco-Eficientes se tornariam um pilar fundamental para a cadeia de supermercados HiperDino, dado que o seu objectivo é criar um baixo aquecimento global (GWP) e impacto ambiental, reduzindo as emissões na camada de ozono (ODP). Também agradeceu especialmente a toda a equipa técnica da DinoSol pelo seu empenho e dedicação ao projecto.

Após a implantação neste estabelecimento, a intenção do Grupo DinoSol é continuar a implementar diferentes soluções eco-eficientes nos seus novos projectos, bem como realizar mudanças significativas na concepção dos seus actuais supermercados e adoptar medidas sustentáveis nos mesmos. A cadeia de supermercados HiperDino, seguindo a sua política de desenvolvimento sustentável, tem sido uma das primeiras empresas nas Ilhas Canárias a incorporar diferentes medidas de poupança de energia nas suas instalações. Estes incluem:

  • Condensação flutuante em função da temperatura exterior.
  • Evaporação Flutuante.
  • Inversor de frequência de compressores.
  • Sistema de monitorização TelevisGo.
  • Eliwell PXVE (CO2) Válvulas de Expansão Electrónica.
  • Reguladores da gama RTX/V com um sistema de descongelação “On Demand”.
  • Sistema de gestão de energia

Tewis especializada em refrigerantes naturais

Tewis Smart Solutions International é especializada no desenvolvimento de soluções personalizadas para diferentes sectores, tanto industriais como comerciais, procurando melhorar a eficiência energética nos projectos realizados, bem como proporcionar aos estabelecimentos as condições legais e de construção necessárias para a sua inauguração. Os seus anos de experiência e conhecimento do sector oferecem soluções inovadoras para o desenvolvimento de novos projectos, produtos e aplicações para o sector da refrigeração. Estas soluções são realizadas graças ao trabalho do laboratório de I&D na sua instalação no Parque Tecnológico de Paterna, Valência (Espanha), onde a Tewis também colabora com diferentes universidades em matéria de mestrado, formação e estágios, bem como coordena seminários destinados a especialistas em refrigeração, ar condicionado e ACS, fornecendo informações sobre os últimos desenvolvimentos no mercado.

Através da sua experiência com os seus clientes, a empresa avançou em matéria de Controlo e Gestão Remota, uma área independente de inmoticida para monitorizar a energia consumida pelas instalações e, sobretudo, o desenvolvimento de controlos com algoritmos adaptados às propriedades específicas deste tipo de refrigerante. A Inmotics tornou possível alargar os serviços da Tewis a novas áreas de negócio como estações de serviço, lojas de conveniência, franquias, retalho e cadeias alimentares.

Além disso, MAXFRI COSTA, que possui uma vasta experiência neste tipo de instalações, confiou à Tewis a concepção e fabrico do equipamento para este último, graças à sinergia desenvolvida entre as duas empresas que as transforma numa excelente equipa de trabalho para a execução de qualquer produto de refrigeração.

A partir da sua filial nas Ilhas Canárias, MAXFRI COSTA colaborou na execução do projecto e destacou-se pelo seu conhecimento, pela sua vasta experiência na realização de instalações com o CO2 / R134a sistema de refrigeração híbrido, e o seu profissionalismo em lidar com as altas pressões que este tipo de refrigerante natural implica. Além disso, graças à especialização da sua equipa de trabalho, estas instalações terão uma melhor manutenção e tratamentos mais adequados.

Justificação do sistema híbrido R134a/CO2

ZSS Central

O supermercado de San Bartolomé de Tirajana instalou a solução híbrida R134a /CO2 .

A condensação do centro compressor com refrigerante R744(CO2) é realizada por meio de dois permutadores de placas controlados por meio de uma válvula de expansão electrónica.

É importante controlar o sobreaquecimento neste tipo de instalações e devem ser utilizadas válvulas de expansão electrónicas para evaporadores em áreas com temperaturas abaixo de zero.

Tewis Hybrid Rack da Zanotti Smart Solutions

O sistema de recuperação de óleo escolhido é do tipo AC&R, que compreende um separador de óleo principal, um recipiente de óleo e um sistema de injecção de óleo controlado por um compressor. A utilização de R134a nas estantes de refrigeração não implica alterações significativas em relação às instalações tradicionais. Melhores características termodinâmicas, menos pressão nos circuitos e um PAG reduzido em comparação com outros refrigerantes (R404a), tornam possível optimizar a eficiência e reduzir as emissões deCO2, melhorando assim o factor TEWI. O painel eléctrico incluído na bancada e a cablagem eléctrica e o manuseamento dos diferentes elementos eléctricos que compõem a central permitem uma utilização óptima do espaço na sala de máquinas e reduzem o tempo de instalação, optimizando assim os custos de instalação.

A substituição de R134a pela nova série de refrigerantes actualmente em fase de estudo, poderia tornar-se a solução definitiva. O R134a pode ser directamente adaptado aos novos fluidos refrigerantes.

 

Auto-estrada

FREEWAY

RTX-600V

RTX

EWCM

EWCM

Sistemas de regulação e controlo

Controlos principais utilizados:

  • Controladores EWCM e reguladores de velocidade para o controlo das duas instalações frigoríficas.
  • Controladores RTX-600V para o controlo de válvulas de expansão electrónicas para as unidades de refrigeração (R134a) e congelação profunda(CO2).
  • XVd controlador: condensação em cascata.
  • Gestão remota das instalações.